В цветах и плодах боярышника присутствует масса биологически активных веществ, таких как растительные кислоты, биофлавоноиды, пектины, дубильные вещества, эфирные масла. Благодаря такому богатому составу растительное сырье из боярышника с древних времен использовалось людьми для лечения множества недугов.

Из сушёных плодов боярышника можно делать настойки, отвары, компоты и чай. Это очень просто и не займет много времени. Если запаривать плоды в термосе, то все полезные вещества этого прекрасного растения тоже сохранятся.

Боярышник хорош тем, что его можно принимать долгое время, так как он не оказывает вредного влияния на организм.
Внимание! Нельзя применять препараты боярышника при беременности и кормлении ребенка грудью, так как он оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, а это может отрицательно сказаться на здоровье малыша.

Состав продукта: высушенные ягоды боярышника

Условия хранения: темные, прохладные (макс. 20 ?С), сухие (относительная влажность воздуха не более 70 %), чистые помещения, не зараженные вредителями.

Срок хранения: 12 месяцев

Упаковка: пакет из пищевого полиэтилена с ZIP-LOCK замком

ТУ 9164-002-54355780-2009

ЛЕЧЕБНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ПЛОДОВ БОЯРЫШНИКА

---

Отвар плодов боярышника для понижения возбудимости центральной нервной системы

20 г сухого сырья кипятят 15 минут в 1 стакане воды, процеживают, отжимают и доводят объем до первоначального кипяченой водой. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Отвар плодов боярышника при гипертонической болезни

20 г сухого сырья кипятят 30 минут в 1 стакане воды, процеживают, отжимают и доводят объем до первоначального кипяченой водой. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Можно также принимать настойку (аптечный препарат) по 20—30 капель 3 раза в день до еды.

Отвар плодов боярышника при пороках, неврозе сердца, аритмиях, а также для улучшения кровообращения в сосудах сердца

20 г сухого сырья кипятят 15 минут в 1 стакане воды, процеживают, отжимают и доводят объем до первоначального кипяченой водой. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Отвар плодов боярышника при гриппе и воспалении легких

20 г сухого сырья кипятят 30 минут в 1 стакане воды, процеживают, отжимают и доводят объем до первоначального кипяченой водой. Принимают по 1 столовой ложке 2—3 раза в день.

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ БОЯРЫШНИКА

---

Напиток из боярышника

Ингридиенты: 1 кг плодов боярышника, 3 л воды, 1 стакан меда, лимон
1. Плоды боярышника перебрать, тщательно промыть, положить в кастрюлю и залить 1 л воды. Поставить на огонь, довести до кипения и варить без крышки 25 мин. Воду слить, а боярышник небольшими порциями протереть через сито в миску.
2. В отдельной посуде вскипятить 2 л воды. Остудить до комнатной температуры. Развести пюре из боярышника кипяченой водой и дать отстояться. После чего процедить через марлю, добавить мед и сок лимона. Размешать.

Чайный бальзам

Ингридиенты: 2 ч. л. черного чая, 3 ч. л. измельченных плодов боярышника, 3 ч. л. измельченных плодов шиповника, 1 ч. л. рубленых листиков мяты, мед по вкусу
1. Смешать чай, мяту, плоды боярышника и шиповника. Заваривать как обычный чай из расчета 1–2 ч. л. смеси на 250 мл воды. Настаивать 10–15 мин., процедить.
2. Подсластить по вкусу медом.

Витаминный чайный бальзам

Ингридиенты: 1 часть ягод малины, 2 части плодов шиповника, 2 части плодов боярышника, 1 часть зеленого чая
Плоды шиповника и боярышника измельчить (малину – по желанию: не обязательно, но можно). Все компоненты смешать и заварить кипятком из расчета 1–2 ч. л. смеси на 1 стакан воды. Настоять 10–15 минут. Процедить и пить с медом.