ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

"Крупка 4 злака по-старорусски" - является смесью цельно смолотых зерен овса, пшеницы, ржи и ячменя. Именно эти злаки наиболее близки между собой по строению и составу.

Не следует забывать, что полноценность меню характеризуется, в первую очередь, его кулинарным разнообразием. "Крупку 4 злака", кроме приготовления каш, можно использовать для выпечки запеканок, оладьев, панировки мяса, рыбы, кабачков, в качестве мучной заправки супов.

"Крупку 4 злака по-старорусски" рекомендуется употреблять натощак, как полноценный завтрак или ужин, и одновременно, как великолепное средство профилактики желудочнокишечных заболеваний

Состав продукта:

Рожь - основная хлебная культура, позволяющая поддерживать здоровье и работоспособность. Этому зерну наши предки предписывали стойкость, способность придать человеку силы, выпрямиться. Еще одно ценное свойство выделяет рожь среди остальных злаков: она оказывает благоприятное воздействие на печень.
Ячмень - самый древний злак. О нем говорят: "Мать хлеба", "Дарователь долголетия", "Сок мужчины". Ячмень был основным продуктом питания гладиаторов в древнем Риме. Употребление ячменных блюд благотворно влияет на зрение.
Пшеница - почитаема, как высший продукт. Она всегда была кормилицей и олицетворением самой жизни. Благотворно воздействует на все органы, и в первую очередь, на нервную систему.
Овёс - очень важен для обмена веществ нервной ткани и крови, волос и ногтей, хрящей и костей. Содержащийся в овсе кремний препятствует выпадению волос.

Отличительной особенностью предлагаемого НПГ"Беловодье" продукта является сохранение всего структурного разнообразия цельного зерна. Это простое и доступное, не требующее особого мастерства в приготовлении, блюдо, имеющее нежную консистенцию, не раздражающее слизистую оболочку пищеварительного тракта.

Способы приготовления

1. Рецепт №1 - Каша традиционная

В кипящую воду или молоко, тонкой струйкой (чтобы не образовывались комочки) всыпать крупку. На 300 мл. - 2-3 ст. ложки крупки.
Непрерывно помешивая, варить 3-5 мин.на слабом огне до загустевания. Соль, сахар, мёд добавлять по вкусу. При желании можно добавить цукаты, варенье, мёд или ягоды.
Накрыть крышкой, потоминь 1-2 минуты. Каша готова.

2. Рецепт №2 - Каша молочная

Молоко довести до кипения и в этот момент всыпать крупку. Всыпать лучше не горстью, а через дуршлаг (это предотвратит образование комочков, которые могут испортить вкус каши)
Варить на медленном огне, вс время интенсивно помешивая, чтобы не подгорела, в течение 3-5 минут
Накрыть плотной крышкой и дать постоять 10-15 минут.
Рекомендуемые пропорции: 500 мл. молока на 100-150 мл (0,75 кружки) крупки.

3. Рецепт №3 - Каша на молоке, приготовленная в микроволновке

2/3 ст.ложки крупки всыпать в тарелку и непрерывно помешивая, медленно влить 200-300 мл. холодного молока.
Поставить тарелку на 2-3 минуты в микроволновую печь на максимальный режим.

4. Рецепт №4 - Каша оригинальная

Крупку разогреть в глубокой эмалированной сковороде вместе со сливочным маслом до лёгкого пожелтения, но не дать ей подгореть.
Затем залить её молоком или смесью с водой и дать прокипеть 2-3 минутыЮ быстро помешивая.
Плотно закрыть крышкой и дать постоять до полного разбухания.

5. Другие рецепты

Рекомендуем также использовать данную крупу при выпечке запеканок, кондитерских и хлебобулочных изделий.

Пищевая ценность 100г продукта:

белки - 10,2 г.,
жиры - 0,6 г.,
углеводы - 59,2 г.,
витамин B1 - 0,3 мг.,
витамин B2 - 0,1 мг.,
витамин PP - 3,5 мг.,

Энергетическая ценность: 296 ккал.

Хранить в сухом прохладном месте.
ТУ 9295-001-92169770-2003
Срок годности: 6 месяцев

Противопоказания

Перед кормлением грудного ребёнка возрастом от 6 месяцев любой кашей рекомендуется проконсультироваться с врачом относительно дозировки и правил прикорма.