Нормализация функций поджелудочной железы, Укрепление сердечно-сосудистой системы, Желчегонное, Омолаживающий эффект, Улучшение кровотворения, Нормализация функций ЖКТ, Очищение лёгких от табачных смол, Нормализация обмена веществ, Источник белка, протеинов и аминокислот, Восстановление сил, Источник углеводов, Источник минералов и микроэлементов, Источник витаминов
Используемые компоненты :
Овес
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА
Многие помнят, как в детстве наши мамы утверждали, что овес полезен для красоты и здоровья! Но в чем его полезность никто толком не понимал, поэтому и не мог убедительно объяснить. В овсе в удачных пропорциях сочетаются белки, жиры и углеводы. В нем также присутствуют витамины, микроэлементы, антиоксиданты, стиролы и прочие полезные биологически активные соединения. Современная наука постоянно открывает и исследует новые полезные свойства овса. На сегодняшний день точно установлено, что овес необходим для укрепления нервной системы, сердца, легких, улучшения состава крови и обмена веществ. Овес - это ценный подарок природы человеку. Латинское название этого растения -avena - буквально означает «быть здоровым». Овес оказывает общеукрепляющее, тонизирующее, обволакивающее, желчегонное, противовоспалительное, мочегонное, кроветворное действие. Кроме того, благодаря своим питательным свойствам и высокому содержанию витаминов и микроэлементов овес - один из самых полезных продуктов питания.
Именно в овсе найден фермент, помогающий усвоению жира в кишечнике. Этот злак содержит биоактивные компоненты, т.е. биологически активные соединения, благоприятно влияющие на поджелудочную железу, а также усиливающие сокращение мышц.
Секрет овса заключается в том, что бета-глюкан образует на стенках кишечника вязкую защитную пленку. Важно и то, что клетчатка обладает низкой энергетической ценностью и понижает калорийность продуктов, в состав которых она входит.
Еще одно преимущество овса - крахмал этого злака медленно переваривается и также медленно усваивается. Поэтому, съев овсяной каши, человек надолго остается сытым и полученной энергии хватает на несколько часов.
Овес, по аминокислотному составу белка, наиболее близок к составу мышечного белка человека, что и делает его наиболее ценным продуктом. На основе овса, изготавливаются продукты для спортивного питания и лекарственные препараты.В состав овса входят, необходимые организму человека, минералы - кальций и фосфор. Именно поэтому, овес рекомендуют включать в свой рацион пожилым людям.
Овес выводит из организма токсины и соли металлов, улучшает работу мозга и восстанавливает силы. Овсяная каша или овсяный кисель помогают успокоить нервы и нормализовать сон. По содержанию цинка и кремниевой кислоты, овес настоящий лидер. Употребление с пищу овсяных блюд, помогает сохранять красоту и молодость.
Состав продукта:
Витамин Е (токоферол) - защищает различные структуры и вещества в организме от окислительных изменений, участвует в биосинтезе эритроцитов, тканевом дыхании, нормализует свертываемость крови, является важнейшим средством профилактики ишемической болезни сердца, новообразований, сосудорасширяющим агентом. Защищает другие жирорастворимые витамины от разрушения кислородом.
Витамин В7 (биотин) - предотвращает преждевременное выпадение волос у мужчин, способствует нормальному функционированию потовых и половых желез, нервной ткани и костного мозга. В последнее время, доказана способность биотина контролировать уровень сахара в крови, что весьма полезно при лечении сахарного диабета.
Витамин К - способствует нормальному свертыванию крови. При его деффиците, развиваются геморрагические явления, появляются синяки. В настоящее время накоплены данные, свидетельствующие о роли витамина К в предотвращении развития остеопороза, профилактике некоторых новообразований (рака молочной железы, эпителиальных клеток). Считается, что некоторые формы бесплодия связаны с нехваткой в организме этого витамина.
Овсяные отруби - состоят из растворимых (пектин и бета-глюканы) и нерастворимых (клетчатка) пищевых волокон. Согласно клиническим наблюдениям, эти волокна оказывают благоприятный эффект при самых разнообразных заболеваниях и определяют оптимальную кишечную экологию организма.
Способ приготовления:
1. В кипящую воду или молоко, тонкой струйкой (чтобы не образовались комочки) всыпать крупку. На 300 мл. - 2-3 ст.ложки крупы. 2. Непрерывно помешивая, варить 5 минут на слабом огне до загустевания. Соль и сахар добавлять по вкусу.При желании можно добавить цукаты, варенье, мед, ягоды. 3. Накрыть крышкой, томить 1-2 минуты. Овсянка готова.
Рекомендуем также использовать при выпечки запеканок, кондитерских и хлебобулочных изделий.
ТУ 9290-003-92169770-2006 Хранить в сухом прохладном месте. Cрок годности: 6 мес.
Противопоказания
Перед кормлением грудного ребёнка возрастом от 6
месяцев любой кашей рекомендуется проконсультироваться с врачом
относительно дозировки и правил прикорма.
Корзина
Версия для печати
