Характеризуется приятным специфическим вкусом и ароматом. В жидком виде мед темно–желтого с красноватым оттенком или темно–коричневого цвета. Закристаллизовавшись, приобретает темно–желтый или коричневый цвет.
Алтайский Первоцвет - это мед первого медосбора. Этот мед по праву считается самым целебным,
так как вбирает лучшее из того, что может дать алтайская природа в
период перехода от весны к лету.
Акация желтая отличается высокими медоносными свойствами.Отличается нежным вкусом и
тонким слабым ароматом. За свой прекрасный вкус и цвет в народе
акациевый мед называют майским, приписывая ему необыкновенные качества.
Отборный мёд диких лугов Алтая - это мед, полученный на территории естественных лугов предгорных лесостепей Алтая, расположенных в субальпийской зоне края.
Это светлый, прозрачный, иногда светло–янтарный мёд, с тонким приятным ароматом, напоминающим запах ванили. Отличается высокими вкусовыми качествами. Кристаллизуется медленно. Садка меда белая, сметанообразная.
Мед с преобладанием экспарцета. Эспарцетовый мед - мед с очень нежным ароматным вкусом, который
получается из сбора нектара розовых или красных цветков многолетнего
растения эспарцета. Легкий аромат и чуть душистый вкус пленяют огромное
количество
любителей мёда.
"Белокурихинский мед" - это мед, собранный на пасеках в местности близ г. Белокуриха. Основные медоносы: боярышник, донник, эспарцет, подсолнечник, синяк, гречиха.
Сбор высокогорного меда происходит на высоте 2200 метров над уровнем
моря (Усть-Коксинский и Чарышский районы). Этот мед очень редкий, так как пчелы расходуют его для выращивания
своего потомства.
Горный мед на Алтае можно назвать эксклюзивным. Зона сбора меда – высокогорные альпийские луга лишь четырех районов: Усть–Канского, Усть–Коксинского, Солонешенского и Чарышского. Это самый дорогой из алтайских медов. Вкус и аромат его исключительные, и такой мед считается эталоном. Такого меда очень мало, и его ограниченное предложение обусловливает очень высокую цену.
Заповедный мед – это прежде всего мед, собранных на территории заповедника Тигирекский, который расположен на территории Змеиногорского, Третьяковского и Краснощековского районов южной части Алтайского края.
"Коробейниковский" - это мед, собранный на пасеках в местности близ села Коробейниково, ограниченной селами Нижнее Краснодарское, Коловый Мыс. Основные медоносы: осот, донник, эспарцет, подсолнечник, пустырник, гречиха.
"Сростинский" - это мед, собранный на пасеках в местности близ села Стростки. Основные медоносы: дягиль, донник, эспарцет, подсолнечник, кипрей, гречиха.
Чистый воздух и дикие травы позволяют получать особенный таежный мёд –
это подарок мохнатой тайги. Это наиболее душистый мёд, он несет аромат
лесных лугов.
Чарышский мёд - самый знаменитый мёд Алтая, собранный на пасеках Чарышского района Алтайского края.
Основные медоносы: акация, боярышник, донник, эспарцет, кипрей, синяк.
Рекомендуется для восстановления сил после хирургических вмешательств, улучшения
регенерации печени, стимуляции роста и регенерации поврежденных тканей,
омоложения кожи, профилактики процессов старения кожи, укрепления сил
пожилых и ослабленных людей.
Рекомендуется для восстановления сил после хирургических вмешательств, улучшения
регенерации печени, стимуляции роста и регенерации поврежденных тканей,
омоложения кожи, профилактики процессов старения кожи, укрепления сил
пожилых и ослабленных людей.