В Алтайских горах хранится секрет долголетия и продления жизненных сил. Горный мед передает ботаническое богатство еще хранимой окружающей
среды. В горах чистый воздух, яркое солнце и никакой химии.
Горный мёд собирается с диких медоносов – редчайших трав и цветов Алтая. Взяток не так велик, как с разнотравья – поэтому горный мёд ценится очень высоко.
Основные медоносы:
Акация желтая (Caragana arborescens), Боярышник (Crataegus L.), Родиола розовая или Золотой корень (Rhodiola rosea L.)
Место сбора:
Алтай, Чарышский район, с. Озерки
Показания к применению:
Мёд - это самое вкусное лекарство, лучший иммуномодулятор, обладает тонизирующим эффектом, используется при болезнях щитовидной железы, нервной системы, опухолевых процессах, активизирует защитные функции организма, повышает иммунитет, показан для щитовидной железы, нервных, сердечно-сосудистых заболеваниях, обладает противосклеротическим действием, улучшает память, внимание, обновляет кровь.
Удостоверение о качестве и безопасности горного мёда
Мед применяется как общеукрепляющее средство, при лечении ангин, насморка, ларингита, трахеита, для нормализации сердечно-сосудистой системы. Обладает сильными антибактериальными свойствами. Народная медицина советует применять его при головокружении и одышке. Научная медицина рекомендует мед в диабетическом питании (не требует присутствия инсулина).
Высокогорный мед полезен при заболеваниях печени, при атеросклерозе, а также как успокоительное средство при нервных заболеваниях и бессоннице, используется при повышенной функции щитовидной железы. Этот мед очень редкий, так как пчелы расходуют его для выращивания своего потомства.
Лучший иммуномодулятор, обладает тонизирующим эффектом. Используется при болезнях щитовидной железы, нервной системы, опухолевых процессах. Активизирует защитные функции организма, повышает иммунитет. Показан для щитовидной железы, нервных, сердечно-сосудистых заболеваниях, обладает противосклеротическим действием, улучшает память, внимание, обновляет кровь.
100г продукта содержится:
углеводы - 82 г
калорийность - 315 ккал
Масса нетто: 1,1кг ГОСТ 19792-01 Срок хранения - 1 год при t не выше 20С
Изготовлено: ООО "Пасеки Предгорья" Россия, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Папанинцев, 194, корп. С
Правила хранения горного мёда
Мёд следует хранить в полной темноте, т.к. многие полезные вещества быстро распадаются под действием света
Мёд способен впитывать посторонние запахи, поэтому посуда в помещении должна быть чистой. Мёд необходимо держать
подальше от места хранения сильно пахнущих предметов (особенно
искусственного происхождения.) и продуктов питания (квашеная капуста,
солёные огурцы, сельдь, специи и приправы)
Хранить мёд следует в плотно закрытой стеклянной, эмалированной или
керамической посуде, но ни в коем случае не в железной, медной или
оцинкованной таре! Мёд вступает с цинком и медью в химическую реакцию, наполняясь ядовитыми солями.
По ГОСТу срок хранения мёда в оптимальных условиях - 1 год. Однако, всем известно, что натуральный цветочный мёд может сохраняться долгие годы. Предельный срок его хранения не установлен.
Если вы захотели превратить загустевший мёд в жидкий, поставьте
ёмкость с мёдом в кастрюлю с тёплой водой. Однако помните, при нагревании мёда выше 40С он начинает терять свои полезные свойства.
Внимание!
Цвет поставляемого мёда
может отличаться от представленного на картинке.
Некоторые сорта мёда загустевают через 20-40 дней после откачки. Если
Вам нужно, чтобы он приобрёл более жидкую консистенцию, подержите
баночку с мёдом в тёплой воде (40-45°С, несколько часов), периодически
подливая тёплую воду.
НИКОГДА не допускайте нагрева мёда более 50°С, это может
привести к потере его полезных свойств!
В 1 литре содержится примерно 1,4 кг мёда, поэтому 1 кг мёда - это
примерно 0,7-0,8 литра.