Чистый воздух и дикие травы позволяют получать особенный таежный мёд – это подарок мохнатой тайги. Это наиболее душистый мёд, он несет аромат лесных лугов.
Таежного меда на Алтае значительно меньше, и зона получения его представляет собой так называемую золотую подкову. В нее входят таежные пасеки Салаирского кряжа, предгорных районов Алтайского края и основная часть территории Республики Алтай.
Этот тип меда наиболее многообразен по ботаническому происхождению, что делает его особенно ценным. Именно таежный мед завоевал мировую известность и признание под брендом «Алтайский мед». Некоторые сорта этого меда по своим органолептическим и целебным свойствам не уступают горному меду, а стоят значительно дешевле.
Основные медоносы:
Шиповник обыкновенный или роза собачья (Rosa canina L .), Герань лесная (Geranium sulvaticum L), Брусника (Vaccinium vitisidaea L.)
Место сбора:
Алтай, Целинный район, с. Овсянниково
Показания к применению:
- повышает иммунитет, настроение, - активизирует защитные функции организма, - обновляет кровь, - улучшает работу желудочно-кишечного тракта, - лечение воспалений мочевого пузыря и почек, - при болезненном мочеиспускании, - антисептик, противовоспалительное действие, - снимает спазмы кишечника, - мочегонное, желчегонное, - обезболивающее средство, - применяется при болезнях предстательной железы.
Удостоверение о качестве и безопасности таёжного мёда
Лесные районы Алтая –
Тогульский, Солтонский, Залесовский
Лечебные свойства таёжного мёда
Дягиль, лабазник, кипрей, малина, земляника, осот желтый, медвежья дудка и лесная герань дарят таёжному мёду свои целебные витамины. Ежедневное употребление таёжного меда повышает сопротивляемость организма к инфекциям и укрепляет нервную систему.
Таежный мед оказывает общеукрепляющее действие, успокаивает, рекомендован при головной боли, бессоннице, вегетососудистой дистании. Имеет высокий терапевтический эффект при простудных и легочных заболеваниях, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях печени. Полезен при заболеваниях сердца: способствует расширению коронарных сосудов, снижает отеки сердечного происхождения, стабилизирует давление. Очень эффективен в гинекологической практике. Выводит из организма шлаки, используется как мочегонное средство.
Мед содержит много микроэлементов, в том числе железа, незаменим в качестве диетического продукта при анемии.
Воздействие таёжного мёда на организм
Оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие.
Повышает защитные силы организма.
Сдерживает развитие воспалительных процессов.
Подавляет рост болезнетворных микроорганизмов, бактерий и вирусов.
Дезинфицирует верхние дыхательные пути, снимает боль в горле.
Смягчает кашель и облегчает отход мокроты.
Оказывает жаропонижающее действие.
Мягко успокаивает нервную систему и нормализует режим сна.
Смягчает кожу и слизистые оболочки.
Способствует заживлению ран, ожогов и болезней кожи.
Улучшает пищеварение.
Показания к применению
Ослабленный иммунитет.
Повышенная физическая и умственная утомляемость, длительные стрессы.
Простудные и инфекционные заболевания верхних дыхательных путей.
Кашель и боль в горле, сопровождающие простудные заболевания, бронхит, бронхиальную астму.
Гнойниковые болезни кожного покрова (карбункулы, фурункулы и т.д.).
Раны, царапины, ожоги и другие повреждения кожи.
Заболевания желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический гастрит с повышенной и пониженной кислотностью и т.д.).
Повышенная нервная возбудимость, раздражительность, нарушения режима сна.
Противопоказания
Аллергические реакции на продукты пчеловодства. Не является лекарством.
100г продукта содержится:
углеводы - 82 г
калорийность - 315 ккал
Масса нетто: 1,1кг ГОСТ 19792-01 Срок хранения - 1 год при t не выше 20С
Изготовлено: ООО "Пасеки Предгорья" Россия, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Папанинцев, 194, корп. С
Правила хранения таёжного мёда
Мёд следует хранить в полной темноте, т.к. многие полезные вещества быстро распадаются под действием света
Мёд способен впитывать посторонние запахи, поэтому посуда в помещении должна быть чистой. Мёд необходимо держать
подальше от места хранения сильно пахнущих предметов (особенно
искусственного происхождения.) и продуктов питания (квашеная капуста,
солёные огурцы, сельдь, специи и приправы)
Хранить мёд следует в плотно закрытой стеклянной, эмалированной или
керамической посуде, но ни в коем случае не в железной, медной или
оцинкованной таре! Мёд вступает с цинком и медью в химическую реакцию, наполняясь ядовитыми солями.
По ГОСТу срок хранения мёда в оптимальных условиях - 1 год. Однако, всем известно, что натуральный цветочный мёд может сохраняться долгие годы. Предельный срок его хранения не установлен.
Если вы захотели превратить загустевший мёд в жидкий, поставьте
ёмкость с мёдом в кастрюлю с тёплой водой. Однако помните, при нагревании мёда выше 40С он начинает терять свои полезные свойства.
Внимание!
Цвет поставляемого мёда
может отличаться от представленного на картинке.
Некоторые сорта мёда загустевают через 20-40 дней после откачки. Если
Вам нужно, чтобы он приобрёл более жидкую консистенцию, подержите
баночку с мёдом в тёплой воде (40-45°С, несколько часов), периодически
подливая тёплую воду.
НИКОГДА не допускайте нагрева мёда более 50°С, это может
привести к потере его полезных свойств!
В 1 литре содержится примерно 1,4 кг мёда, поэтому 1 кг мёда - это
примерно 0,7-0,8 литра.
Корзина
;)
Версия для печати
