Подбор продукта
Категория
Все (3336)
Производитель
Показания к применению
Используемые компоненты
Лечебные свойства
Группы использования
Дополнительные параметры
Система Orphus
Мобильная версия Поделиться Вконтакте  Написать в Facebook  Добавить в Twitter  Поделиться в LiveJournal
+7 (495) 973-97-87
+7 (901) 567-68-28
Пн-Пт: с 10 до 20
Сб-Вс: с 10 до 20
Без перерывов


                 
       
             Ваш личный поставщик здорового питания! 



  Вход в магазин
Логин (E-mail):
Пароль:
  Корзина
Товаров: 0 шт.
Корзина
КАТАЛОГ ПРОДУКТОВ >> СОЛОД И ПАТОКА >> Солод ржаной ферментированный красный "Колобок", 400 г, КПК
Солод ржаной ферментированный красный "Колобок", 400 г, КПК
Цена:  70,00 руб. 
70,00 руб.
-
+
 
Рейтинг   Рейтинг: 4.83 (6 оценок) Поделиться Вконтакте Написать в Facebook Добавить в Twitter Поделиться в LiveJournal
Оцените этот товар:
Ужасно
Плохо
Средне
Хорошо
Отлично
Производитель: Компания пищевых концентратов
Страна изготовитель : Россия
Срок годности : 12 мес.
Масса, г.:400
Наличие:Есть
Показания к применению :Избыточный вес, ожирение, нарушение обмена веществ, Диабет, Кожа, Мышцы, Поджелудочная железа, Сердце, Суставы, Сосуды, Нарушение обмена веществ, Мочеполовая система
Лечебные свойства :Укрепление сердечно-сосудистой системы, Снижение веса, Омолаживающий эффект, Укрепление суставов, Нормализация обмена веществ, Сахаропонижающий эффект, Нормализация функций мочеполовой системы
Группы использования :Взрослые (без ограничений)
Используемые компоненты :Рожь


ДОПОЛНЯЮЩИЕ ПРОДУКТЫ :



Солод ржаной ферментированный красный "Колобок", КПК

Солод ржаной ферментированный (красный) издавна используется на Руси для приготовления заварных сортов хлеба, кондитерском производстве, пивоварении, а также служит основным сырьём для приготовления кваса и других напитков.

Именно красный солод придаёт хлебу аромат, неповторимый вкус и коричневато-бурую окраску. Он является улучшителем муки, способствует лучшему водопоглащению и обеспечивает хорошую эластичность теста, улучшает структуру мякиша хлеба. Солод образует растворимые вещества усиливающие брожение, при этом наиболее ценные для организма компоненты зерна приобретают особую удобоусвояемую форму, увеличивают срок хранения готового продукта. Красный ржаной солод является экологически чистым продуктом, изготовленным из отборного зерна ржи.
Пеките на здоровье!

Солод ржаной ферментированный молотый - ценный диабетический продукт. Содержащиеся в нем вещества, замедляющие усвоение жиров и углеводов, способствующие стабилизации уровня сахара в крови, а комплекс минеральных веществ (марганец, магний, цинк, хром и селен) играют важную роль в процессе регуляции выработки поджелудочной железой естественного инсулина.

Каши, йогурты, супы, пюре, кисели, салаты, обогащенные солодом ржаным, займут достойное место в рационе детского питания. Учитывая то, что в солоде ржаном содержатся все 8 незаменимых аминокислот, то его значение в рационе питания людей трудно переоценить.

Солод ржаной ферментированный молотый можно применять как:

  • ПИЩЕВУЮ ДОБАВКУ
Солод ржаной ферментированный молотый можно использовать как пищевую добавку для улучшения вкуса, добавляя в домашнюю выпечку, супы, мясные (котлеты, отбивные…) и овощные блюда, салаты, соусы, фруктовые пюре и пр.

  • ПИТАТЕЛЬНЫЙ НАПИТОК
Рецепт: 
  1. 1 ч. л. солода залить 200-250 мл кипяченой водой, остывшей до 60 С°
  2. Тщательно размешать и дать отстояться 5 мин 
  3. После чего экстрагированный солод осядет и напиток готов к употреблению. 
При желании можно добавить свежие сливки или молоко. Данный напиток является самым биологически ценным из всех существующих сегодня напитков. Он нормализует пищеварение, препятствует размножению болезнетворных микробов, улучшает обмен веществ, благотворно влияет на работу сердечнососудистой системы, снимает усталость и является диетическим и профилактическим продуктом.

Квас из солода ржаного ферментированного молотого в домашних условиях можно приготовить не просто вкусный, но и очень полезный, обладающий оздоровительными свойствами. Он нормализует пищеварение, препятствует размножению болезнетворных микробов, улучшает обмен веществ, благотворно влияет на работу сердечнососудистой системы, снимает усталость и является диетическим и профилактическим продуктом. Именно поэтому, испокон веков при больницах и солдатских казармах существовали специальные квасоварни и квасники, где готовили квас из ржаного солода.

Рецепт: 
  1. 2-3 ч. л. солода ржаного ферментированного молотого залить 1 литром, остывшей до 60 С°, кипяченой воды
  2. Дать настояться 1 час
  3. Полученный экстракт слить в другую емкость (оставшийся осадок утилизировать)
  4. Добавить 2 ст. л. сахара, 1-2 г. дрожжей, налить в капроновую бутылку (по желанию добавить 4-5 плодов изюма)
  5. Выдержать сутки при температуре на ниже +20 С°. 
  6. Затем на сутки поместить в холодильник, после чего квас готов к употреблению. 
Открывать бутылку осторожно и не оставлять открытой до полного употребления продукта. Срок годности кваса после открытия бутылки – до 7 дней при хранении в холодильнике.

  • ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБА.
Солод ржаной ферментированный молотый – прекрасный компонент для приготовления ржаных, ржано-пшеничных, солодовых сортов хлеба. Он является улучшителем муки, способствует лучшему водопоглощению и обеспечивает хорошую эластичность теста, улучшает структуру мякиша хлеба, образует растворимые вещества, усиливающие брожение, увеличивает срок хранения готового продукта. С каждым днем все больше и больше людей выпекают хлеб в домашних условиях, используя различные рецепты.

Вот некоторые из них:
  • Рецепт 1. В известные вам рецепты хлеба добавляется солод ржаной ферментированный молотый из расчета 3-5% от веса муки.
  • Рецепт 2. 700 г муки пшеничной; 400 мл воды (18-20 С°); 30-35 г солода ржаного ферментированного; 7-8 г дрожжей сухих хлебо-пекарских; 10 г масла растительного; 1 ст.л. сахара-песка; 1-2 ч.л. соли.
  • Рецепт 3. 600 г муки пшеничной; 100 г муки ржаной; 420 мл воды (18-20 С°); 30-35 г солода ржаного ферментированного; 7-8 г дрожжей сухих хлебо-пекарских; 10 г масла растительного; 1 ст.л. сахара-песка; 1-2 ч.л. соли.

Применение наружно:

Маски для лица. Маска из солода ржаного ферментированного молотого сделает кожу мягкой и эластичной. За счет влияния аминокислот и жирных кислот увеличивается поверхностное натяжение кожи, разглаживаются морщины, кожа приобретает здоровый цвет и вид.

Рецепт: 
  1. 1 ч.л. солода смешать с 0,5-1 ч.л. меда и 1 желтком куриного яйца
  2. Хорошо перемешать
  3. Нанести на очищенную кожу на 20-30 мин.
  4. Смыть теплой водой. 
Применять маску можно 2 раза в неделю.

При воспалительных заболеваниях кожи волосистой части головы солод можно использовать в виде масок:
Рецепт: 
  1. 1 ч.л. солода смешать с 1 ст. л. сметаны или кефира.
  2. Добавить 0,5 ч.л. меда и несколько капель одного из эфирных масел грейпфрута, лаванды, мяты перечной, чайного дерева или мускатного шалфея. 
  3. Маску нанести на пораженный участок кожи на 20-30 мин.
  4. Смыть теплой водой. 
Применять маску можно 1 раз в неделю.

При болях в мышцах и суставах, радикулитах, остеохондрозе.
Рецепт: 
  1. 1 ст.л. солода смешать с 1 ч.л. меда. 
  2. Добавить несколько капель камфорного масла. 
  3. Сделать лепешку и приложить к больному месту. 
  4. Прикрыть пергаментной бумагой и хорошенько укутать на 6-8 часов.

При воспалительных заболеваниях женской половой системы.
Рецепт: 
  1. 1-2 ст.л. солода ржаного смешать с 1-2 ч.л. меда. 
  2. Добавить немного яблочного уксуса. 
  3. Вымесить некрутое тесто и приложить его через марлю на «трусиковую» зону. 
  4. Накрыть пергаментной бумагой и хорошенько укутать на 6-8 часов. 
Лепешку можно использовать несколько раз, предварительно размяв и раскатав ее заново.

При эрозиях шейки матки и геморрое:
Рецепт: 
  1. 1 ст.л. солода смешать с 1 ч.л. меда и 1 желтком куриного яйца. 
  2. Хорошо растереть. 
  3. Часть смеси нанести на ватный или марлевый тампон.
  4.  Ввести внутривагинально на 3-6 часов. 
Процедуру повторять через день. Эту же смесь можно использовать при геморрое, вводя тампон в прямую кишку через день.

При гнойных ранах, трофических язвах, ожогах, тромбофлебите, рожистом воспалении – в виде присыпки.

Состав: рожь томлёная.
Масса нетто: 400 г

Пищевая ценность в 100 граммах продукта:

  • белки - 10,4г
  • жиры - 2,3г
  • Углеводы - 66,4г
Энергетическая ценность 315 ккал.



ОТЗЫВЫ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ - Солод ржаной ферментированный красный "Колобок", 400 г, КПК



Нет комментариев


ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ



Ваше имя*: 
E-mail (будет скрыто):
 
 

* Поля обязательные к заполнению


 
Главная страницаКонтактыО магазинеОплата и доставкаПроизводителиПроизводителямОбратная связьКарта сайтаПолитика конфиденциальности
Яндекс.Метрика
Веб-студия 'Угол зрения': создание сайтов и интернет-магазинов
Работает на: Amiro CMS