Подбор продукта
Категория
Все (3500)
Производитель
Показания к применению
Используемые компоненты
Лечебные свойства
Группы использования
Дополнительные параметры
Система Orphus
+7 (495) 973-97-87
+7 (901) 567-68-28
Ежедневно
с 10 до 20
Без перерывов
Ваш личный поставщик
здорового питания
  Вход в магазин
Логин (E-mail):
Пароль:
  Корзина
Товаров: 0 шт.
Корзина
КАТАЛОГ ПРОДУКТОВ >> СОЛОД И ПАТОКА >> Солод ржаной неферментированный белый "Колобок", 400 г, КПК
Солод ржаной неферментированный белый "Колобок", 400 г, КПК
Цена:  70,00 руб. 
70,00 руб.
-
+
 
Рейтинг   Рейтинг: 5 (1 оценок)
Производитель: Компания пищевых концентратов
Страна изготовитель : Россия
Срок годности : 12 мес.
Масса, г.:400
Наличие:Есть
Лечебные свойства :Общеукрепляющее действие
Группы использования :Взрослые (без ограничений)
Используемые компоненты :Рожь
Оцените этот товар:
Ужасно
Плохо
Средне
Хорошо
Отлично


ДОПОЛНЯЮЩИЕ ПРОДУКТЫ :



Солод ржаной неферментированный белый "колобок", КПК

  • Солод ржаной неферментированный входит в рецептуру Рижского хлеба, является одним из основных компонентов для приготовления слоеного теста и белого окрошечного кваса. Также используется в кондитерском производстве, пивоварении.
  • Он способствует лучшему водопоглащению, обеспечивает хорошую эластичность теста,образует растворимые вещества усиливающие брожение. Обладает оздоровительными свойствами, способствующими нормальному функционированию всех систем организма. Белый ржаной солод является экологически чистым продуктом, изготовленным из отборного зерна ржи.

Рецепт

"Хлеб Рижский"

Вам понадобится:
  • Мука пшеничная хлебопекарная 50 г
  • Мука ржаная сеяная 425 г
  • Солод 25 г
  • Дрожжи быстродействующие 5 г
  • Соль поваренная 7-8 г
  • Сахар или патока 25 г
  • Тмин 10-15 г
  • Вода 330 мл

Способ приготовления:

  • Солод перед внесением необходимо заварить крутым кипятком 50-70 мл (вода вычитается из общего объема по рецепту).
  • Остывший до комнатной температуры солод можно соединять с остальными ингредиентами.

Выпечка в хлебопечке.

  • Поместить все продукты в хлебопечку.
  • Добавить солод после полного остывания выпекать в режиме "Ржаной".

Выпечка в духовке

  • Смешать все ингредиенты, добавить теплой воды, остывший солод и тмин, мешать 10 минут.
  • Оставить тесто в тепле на 60 минут.
  • Поднявшееся тесто переложить в форму на 30-40 минут. 
  • Разогреть духовку 230 и поставить выпекаться.
  • Уменьшить температуру до 200
  • Выпекать до готовности 40-50 минут.
Пеките на здоровье!

Состав: рожь.
Срок годности: 12 мес.
Масса нетто: 400 г

Пищевая ценность:
В 100 граммах продукта содержится:
  • белки - 8,9г
  • жиры - 0,7г
  • Углеводы - 79,8г
Энергетическая ценность 335 ккал.



ОТЗЫВЫ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ - Солод ржаной неферментированный белый "Колобок", 400 г, КПК



Нет комментариев


ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ



Ваше имя*: 
E-mail (будет скрыто):
 
 

* Поля обязательные к заполнению


 
Главная страницаКонтактыО магазинеОплата и доставкаПроизводителиПроизводителямОбратная связьКарта сайтаПолитика конфиденциальности
Яндекс.Метрика
Веб-студия 'Угол зрения': создание сайтов и интернет-магазинов
Работает на: Amiro CMS