Подбор продукта
Производитель
Показания к применению
Используемые компоненты
Лечебные свойства
Группы использования
Дополнительные параметры
Система Orphus
+7 (495) 973-97-87
+7 (901) 567-68-28
Ежедневно
с 10 до 20
Без перерывов
Ваш личный поставщик
здорового питания
  Вход в магазин
Логин (E-mail):
Пароль:
  Корзина
Товаров: 0 шт.
Корзина
КАТАЛОГ ПРОДУКТОВ >> ПРИПРАВЫ И ПРЯНОСТИ >> Приправы и пряности >> Имбирь корень сушеный (кусочки), 100г
Имбирь корень сушеный (кусочки), 100г
51,00 руб.
-
+
 
Производитель: Тэрра Спайс
Страна изготовитель : Индия
Срок годности : 24 месяца
Масса, г.:100
Наличие:Нет
Показания к применению :Геморрой, Головная боль, Дисбактериоз, Желудочно-кишечный тракт (ЖКТ), Инсульт, Интоксикация (отравления), Паразиты, Сосуды, Шлаки, Диарея
Лечебные свойства :Желчегонное, Противовоспалительный эффект, Очищение организма, вывод токсинов и шлаков, Противопаразитарный эффект, Укрепление сосудов, Нормализация функций ЖКТ, Улучшение пищеварения, Общеукрепляющее действие, Улучшение памяти и концентрации внимания
Группы использования :Взрослые (без ограничений)
Используемые компоненты :Имбирь
Состав продукта : Имбирь корень
Оцените этот товар:
Ужасно
Плохо
Средне
Хорошо
Отлично


ДОПОЛНЯЮЩИЕ ПРОДУКТЫ :



Имбирь корень, 100г

Вкус имбирного корня сладкий и острый. Он относится к разряду горячих специй. В кулинарии имбирь используется для сохранения свежести блюд и придания особенного привкуса и аромата супам, горячим вторым блюдам из рыбы и мяса, колбасам, паштетам, консервам, вареньям, маринадам и напиткам. Пряность полезна при расстройствах пищеварения, с тошнотой и диареей, при желчных, почечных, кишечных коликах, её используют для нейтрализации грибных и животных ядов, она прекрасно выводит шлаки и токсины из организма, обладает потогонным, глистогонным и мягким слабительным действием.

Полезные свойства:

  • отхаркивающее
  • антибактериальное, противовоспалительное, антимикробное, антисептическое, бактерицидное
  • антиартериосклеротическое (очищает стенки сосудов от атеросклеротических бляшек)
  • легкое слабительное, ветрогонное, желчегонное, антигельминтное
  • снижает уровень холестерина
  • снимает спазмы различного происхождения
  • улучшает кровообращение,
  • лечит кожные язвы и фурункулы
  • потогонное, слюногонное, и существенно повышает содержание в слюне пищеварительного фермента амилазы,
  • повышает потенцию
  • тонизирующее средство
Еще в древние времена имбирем лечили различные заболевания желудочно-кишечного тракта. Он делает пищу легкой и легко усваиваемой, придавая ей пряный, острый вкус стимулирует образование желудочного сока, что необходимо при пищеварительных расстройствах, сопровождающихся тошнотой и рвотой, при хроническом энтерите.

Применяя имбирь в небольших количествах регулярно в качестве пряности с пищей, увеличивается внутреннее тепло и стимулируется пищеварение. В холодную погоду имбирь полезен особенно, благодаря способности согревать желудок и кровь.

Имбирь используют при острых и хронических гепатитах, дисбактериозе, тошноте, ларингите (потере голоса), при растяжении связок наружно.

Употребление имбиря:

  • При растяжениях, мышечных болях и ревматизме помогают массажи с массажным маслом, в столовую ложку основы которого добавлены 2-3 капли имбирного масла.
  • Имбирь очень полезен при снижении памяти, при головных болях, шуме в ушах, болезни Альцгеймера, параличах, инсультах, ревматоидных артритах и гипофункции яичников. Это делает его важным составляющим в травяных сборах для пожилых людей.
  • При головных болях можно смешать пол чайной ложки молотого имбиря с теплой водой до пастообразного состояния. Эту массу наложить на лоб, при этом возникнет ощущение жжения, что совершенно безопасно и естественно, в результате которого боль пройдет.
  • Очень эффективно снимает мышечную боль имбирный компресс. Для его приготовления берется две чайные ложки молотого имбиря, одна чайная ложка куркумы, половина чайной ложки красного жгучего перца. Все это смешивается с теплой водой, наносится на салфетку или хлопковую ткань и закрепляется на больном месте.
  • При ломоте и мышечной усталости очень хорошо расслабляет, облегчая боли, имбирная ванна. В одном литре воды нужно прокипятить в течение 10 минут 3 столовые ложки имбирного порошка и этот отвар добавить в ванну.
  • Против укачивания в транспорте, или при морской болезни, имбирь – одно из наиболее эффективных средств. В этом случае можно просто пожевать кусочек корневища, можно свежего, а можно засахаренного. А можно за полчаса до поездки выпить половину чайной ложки имбиря в чае.
  • Беременным женщинам такой слабый имбирный чай поможет от естественной в этом положении тошноты.
  • Помогает имбирь и от геморроя, для чего принимается дважды в день по одной чайной ложке сока алоэ с щепоткой имбирного порошка.
  • И от фурункула помогает избавиться это растение. Нужно лишь приготовить такой состав: полчайной ложки куркумы и полчайной ложки имбиря разбавляются водой до пастообразного состояния. Полученный состав наносится на фурункул

Употребление в кулинарии:

Имбирь обладает особым вкусом, а также пряным ароматом.  Корень имбиря добавляют в чай, напитки, в различные соусы и маринады, сочетается имбирь с дыней, огурцами, тыквой. Имбирь также используют в выпечке булочек, хлеба, пряников, кексов. Используют его для приготовления пуншей, ликеров, имбирного пива. Им приправляют домашние колбасы, паштеты, овощные салаты, его подают к суши. Корень имбиря улучшает вкус  курицы, баранины, свинины, утки, индейки, грибных блюд, овощного рагу. 

Свежий корень имбиря лучше хранить в холодильнике.  Для приготовления теста имбирь лучше пожить тогда, когда вы будете замешивать тесто, около одного грамма на килограмм. В компоты и другие сладкие блюда лучше добавлять имбирь за пару минут до готовности. В мясные и рыбные блюда за 15 минут до окончания приготовления блюда. А в соусы имбирь добавляют после того, как соус снят с огня.

Имбирь применяется в довольно больших количествах – 1 г на 1 кг мяса или теста. В соусы имбирь добавляется после готовности; в тесто – во время или в конце замеса; в тушеное мясо – за 20 минут до готовности; в компоты, варенья и другие сладости – за 2-5 минут до готовности. Чтобы приготовить имбирное масло, следует нагревать в оливковом, кукурузном или арахисовом масле ломтики имбирного корня, пока они не потемнеют. Имбирное масло можно использовать для заправки салатов и для приготовления приправ к макаронам.

Рецепты с имбирем:

Имбирный чай
Ингредиенты:
  • 3 чайных ложки тертого имбиря на 100 мл воды
  • мед по вкусу
Приготовление:
  • Свежепротертый имбирь поместите в холодную воду и доведите до кипения в плотно закрытой эмалированной кастрюле. 
  • Кипятите на слабом огне в течение 10 минут и оставьте настояться на 5-10 минут.Добавьте мед и пейте горячим.
Куриный суп с имбирем
Ингредиенты:
  • корень имбиря длиной около 3 см,
  • 2 зубчика чеснока
  • 300 г мяса курицы без костей
  • 200 г слабосоленого куриного бульона
  • 1 чайная ложка соевого соуса
  • 2 чайных ложки лимонного сока
  • ¼ чайной ложки острой приправы (карри, чили)
  • 2 чайных ложки измельченного зеленого лука
  • 2 чайные ложки кинзы
  • 1 чайная ложка растительного масла
  • 50 г ростков шпината
Приготовление:
  • Имбирь почистите, нарежьте кружочками и размельчите в ступке вместе с чесноком. 
  • В кастрюлю с бульоном поместите полученную смесь, курицу, соевый соус, лимонный сок, чили и 100 г воды. 
  • Доведите до кипения на среднем огне, убавьте пламя и варите 10-15 минут до готовности курицы. 
  • После этого выньте куриное мясо и крупные куски имбиря и чеснока, добавьте шпинат и варите еще 1-2 минуты.
  • Смешайте зеленый лук с кинзой, мелко порежьте и растолките в ступке с растительным маслом и солью до образования однородной массы. Когда мясо курицы остынет, разделите его на порции, разложите на тарелки, залейте бульоном и приправьте смесью лука и кинзы.



ОТЗЫВЫ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ - Имбирь корень сушеный (кусочки), 100г



Нет комментариев


ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ



Ваше имя*: 
E-mail (будет скрыто):
 
 

* Поля обязательные к заполнению


 
Главная страницаКонтактыО магазинеОплата и доставкаПроизводителиПроизводителямОбратная связьКарта сайтаПолитика конфиденциальности
Яндекс.Метрика
Веб-студия 'Угол зрения': создание сайтов и интернет-магазинов
Работает на: Amiro CMS