Подбор продукта
Производитель
Показания к применению
Используемые компоненты
Лечебные свойства
Группы использования
Дополнительные параметры
Система Orphus
+7 (495) 973-97-87
+7 (901) 567-68-28
Ежедневно
с 10 до 20
Без перерывов
Ваш личный поставщик
здорового питания
  Вход в магазин
Логин (E-mail):
Пароль:
  Корзина
Товаров: 0 шт.
Корзина
КАТАЛОГ ПРОДУКТОВ >> ПРИПРАВЫ И ПРЯНОСТИ >> Куркума >> Куркума молотая, 65г, Компас здоровья
Куркума молотая, 65г, Компас здоровья
89,00 руб.
-
+
 
Производитель: Компас Здоровья
Страна изготовитель : Россия
Срок годности : 24 месяца
Масса, г.:65
Наличие:Нет
Показания к применению :Желчный пузырь, Онкология, Новообразования
Лечебные свойства :Укрепление иммунитета, Снижение веса, Источник минералов и микроэлементов, Профилактика раковых заболеваний, Профилактика новообразований
Группы использования :Взрослые (без ограничений), Детям от 3-х лет
Используемые компоненты :Куркума
Состав продукта : куркума сушеная порошок
Оцените этот товар:
Ужасно
Плохо
Средне
Хорошо
Отлично


Куркума молотая, 65г, Компас здоровья

Курку́ма — род однодольных травянистых растений семейства Имбирные. Корневища и стебли многих видов этого рода содержат эфирные масла и жёлтые красители и культивируются в качестве пряностей и лекарственных растений.

История употребления и распространения

Родиной куркумы считается Индокитай и Индия. Еще 2500 лет назад люди использовали ее как краситель и как лекарственную пряность. Александр Македонский первым вывез куркуму из Индии, в качестве богатого подарка от покоренных народов. Куркуму называют разными именами. В средние века арабские купцы растение называли «индийским шафраном». «Желтым имбирем» называли пряность греки, индийцы, а англичане и Западная Европа – турмериком.

Куркума – это пряность в виде порошка, острого, иногда жгучего, вкуса, приятного желтого цвета. Известно более 80-ти различных видов куркумы, но повсеместно применяются только несколько видов. Природный краситель куркумин, входящий в состав клубней, и дал название растению.

Свойства куркумы

Куркума – это вкусная и полезная специя из высушенного и смолотого в порошок корня растения из семейства “имбирных”. Она широко используется во всем мире в качестве красителя ярко-желтого цвета и пряности с приятным, но слабоватым запахом. Родиной куркумы считают Юго-Восточную Индию, а европейцы познакомились с ней еще в средние века. К сожалению, эта специя не получила такого признания и славы как гвоздика и корица, но благодаря своим свойствам куркума все таки нашла ценителей среди кулинаров всего света.

В пищевой промышленности из нее делают красители, который потом добавляют в масло, маргарин, йогурты, салатные поливки, сыры, а также различные смеси приправ. В английской, индийской и многих других кухнях куркума используется как полноценная пряность. Ее добавляют в блюда из птицы, рыбы и морепродуктов, а еще в соусы, салаты, рагу и супы. Часто именно ей отдают предпочтение, если надо придать блюду приятный желтый оттенок, поэтому куркума – это превосходная альтернатива дорогостоящему шафрану. Калорийность куркумы составляет 354 ккал на 100 граммов специи.

Польза куркумы

В куркуме содержится очень много полезных веществ, благодаря чему ее относят к лекарственным видам растений. Наличие противораковых и противовоспалительных свойств однозначно говорит в пользу куркумы. Эта пряность имеет в своем составе важные для человека витамины группы B, а также кальций, железо, цинк и фосфор.

Не обошла эта замечательная специя и современную косметологию: она является одной из составляющих скрабов и масок для лица. Очищающие процедуры с применением таких средств оказывают противовоспалительный, заживляющий и антибактериальный эффект.

Научно доказано, что куркума обладает способностью снижать вероятность развития лейкемии у детей и замедлять неотвратимые процессы болезни Альцгеймера. Благодаря способности регулировать обмен веществ в организме, эта специя прекрасно подходит в качестве помощника в борьбе с лишними килограммами.

Народная индийская медицина утверждает пользу куркумы, как замечательного средства, которое способно очищать энергетические каналы (так называемые “чакры”) и дарит человеку возможность почувствовать единение с Вселенной. Также ее употребляют при заболеваниях мочевыводящих путей и для стимуляции аппетита.

Вред куркумы

Хотя куркуму относят к относительно безвредным продуктам, все же советуем вам предварительно посоветоваться со своим лечащим врачом во избежание нежелательных последствий. Связано это с тем, что вред куркумы может сказаться на тех, кто страдает заболеваниями желчного пузыря. Помимо этого, доктора рекомендуют воздержаться от употребления этой пряности во время использования других лекарственных препаратов.

Витамины

Витамин К (K) - 13.4 мкг
Витамин Е (Е) - 3.1 мг
Витамин С (C) - 25.9 мг
Витамин В6 (В6) - 1.8 мг
Холин - 49.2 мг
Витамин В2 (В2) - 0.233 мг
Витамин В1 (В1) - 0.152 мг

Минеральные вещества

Цинк (Zn) - 4.35 мг
Селен (Se) - 4.5 мкг
Медь (Cu) - 0.603 мг
Марганец (Mn) - 7.833 мг
Железо (Fe) - 41.42 мг
Фосфор (P) - 268 мг
Натрий (Na) - 38 мг
Магний (Mg) - 193 мг
Кальций (Ca) - 183 мг
Калий (K) - 2525 мг

Масса: 65 грамм.
Состав: куркума сушеная порошок.
Срок годности: 24 месяца.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

  • белки - 7,8 г;
  • жиры - 9,9 г;
  • углеводы - 43,8 г.

Энергетическая ценность в 100 г продукта: 354 ккал/1479 кДж

СТО 68311059-038-2015

100% натуральный продукт, без ГМО

ЕАС




ОТЗЫВЫ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ - Куркума молотая, 65г, Компас здоровья



Нет комментариев


ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ



Ваше имя*: 
E-mail (будет скрыто):
 
 

* Поля обязательные к заполнению


 
Главная страницаКонтактыО магазинеОплата и доставкаПроизводителиПроизводителямОбратная связьКарта сайтаПолитика конфиденциальности
Яндекс.Метрика
Веб-студия 'Угол зрения': создание сайтов и интернет-магазинов
Работает на: Amiro CMS