Подбор продукта
Производитель
Показания к применению
Используемые компоненты
Лечебные свойства
Группы использования
Дополнительные параметры
Система Orphus
Мобильная версия Поделиться Вконтакте  Написать в Facebook  Добавить в Twitter  Поделиться в LiveJournal
+7 (495) 973-97-87
+7 (901) 567-68-28
Пн-Пт: с 10 до 20
Сб-Вс: с 10 до 20
Без перерывов


                 
       
             Ваш личный поставщик здорового питания! 



  Вход в магазин
Логин (E-mail):
Пароль:
  Корзина
Товаров: 0 шт.
Корзина
Перец розовый (горошек), 100г
224,00 руб.
-
+
 
Поделиться Вконтакте Написать в Facebook Добавить в Twitter Поделиться в LiveJournal
Оцените этот товар:
Ужасно
Плохо
Средне
Хорошо
Отлично
Производитель: Тэрра Спайс
Страна изготовитель : Польша
Срок годности : 24 месяца
Масса, г.:100
Наличие:Нет
Показания к применению :Суставы
Лечебные свойства :Улучшение пищеварения
Группы использования :Взрослые (без ограничений)
Используемые компоненты :Перец розовый
Состав продукта : Перец розовый (горошек).


ДОПОЛНЯЮЩИЕ ПРОДУКТЫ :



Перец розовый (горошек), 100г

Вкус и запах этой пряности, сладковато-перечный, похожий на имбирь, но не острый и не жгучий, а легкий и мягкий, с теплыми оттенками смолы и ментола, собственно имеют мало общего с перцем и не меняют коренным образом характер блюда. Розовым перцем обычно приправляют рыбу и морепродукты, особенно кальмары и гребешки. Прекрасно сочетается со свежими и приготовленными овощами в салатах, а также с фруктами - сырыми и запеченными. Используют его в смеси с черным, белым и зеленым перцем. Подойдет эта пряность к птице, к блюдам с нежным вкусом и легким соусам. Его кладут в цитрусовые маринады, он может быть неожиданным, но приятным добавлением к фруктовым муссам и салатам.

Полезные свойства:

  • Настой розового перца используется в качестве лекарственного средства при больных суставах. 
  • На основе пасты из розового перца делают мази против ревматизма. 
  • Эфирное масло розового перца применяется в ароматерапии для лечения респираторных заболеваний, проблем пищеварения и кровообращения, артритов. В косметологии – для тонизации и повышения эластичности кожи.
Розовый перец нельзя употреблять помногу, он вызывает аллергические реакции и обострение гастрита и язвы желудка.

Применение в кулинарии:

Розовый перец хорош во многих блюдах, но особенно выдающимся образом ведет себя в салатных заправках. Дело в том, что классический салат в принципе обладает очень спокойным и неярким вкусом, и другие виды перца в дрессинге могут сделать его несколько простоватым. Не то – розовый. Раздавите его плоскостью ножа, подмешайте в заправку и дайте ей полчаса постоять в холоде. Тогда аромат пряности раскроется полностью. И еще немного розового перца можно добавить в заправку в виде горошка – он, кроме того что ароматный, еще и невероятно красивый.

Что касается горячих блюд, розовый перец хорошо работает и в них. Одно ограничение: он уверенно сочетается только с нежными продуктами – рыбой, курицей, уткой, телятиной.

Для более насыщенного вкуса горошины розового перца перед помолом рекомендуется разогреть на сковороде. Однако при всех вкусовых преимуществах этой пряности, с ней следует быть осторожным – в больших количествах бразильский перец токсичен. 

Советы шеф-повара

Покупая розовый перец, следите, чтобы горошины были целыми — поврежденные быстро теряют вкус и аромат. Целыми гладкими перчинками можно украшать блюда. Однако, розовым перцем не стоит злоупотреблять: он может вызвать аллергические реакции.




ОТЗЫВЫ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ - Перец розовый (горошек), 100г



Нет комментариев


ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ



Ваше имя*: 
E-mail (будет скрыто):
 
 

* Поля обязательные к заполнению


 
Главная страницаКонтактыО магазинеОплата и доставкаПроизводителиПроизводителямОбратная связьКарта сайтаПолитика конфиденциальности
Яндекс.Метрика
Веб-студия 'Угол зрения': создание сайтов и интернет-магазинов
Работает на: Amiro CMS