Клубника содержит магний и калий, благодаря которым она нормализует артериальное давление. Клубника особенно полезна пожилым людям, ягода омолаживает организм, положительно влияет на работу головного мозга, улучшает память, останавливает старение головного мозга и нормализует работу нервной системы. Улучшает зрение. Ягоды клубники используются для лечения гипертонии, склероза, запоров и различных проблем с пищеварительной системой. Ягода обладает противовоспалительными свойствами, нормализует обмен веществ. Употребление клубники снижает риск развития раковых заболеваний.
Клубника обладает противоопухолевыми, общеукрепляющими свойствами. Из-за присутствия салициловой кислоты является потогонным и слегка слабительным средством. В клубничной мякоти присутствует коллаген, который заполняя кожу, разглаживает морщины.
Клубника содержит витамин С, способствующий заживлению ран и повышению иммунитета. Клубника обладает очень сильными кроветворными свойствами, из-за высокого содержания в ней витамина В9 - фолиевой кислоты. Клубника, богатая на антиоксиданты, снижает риск развития таких заболеваний как артрит и подагра.
Клубника применяется в кулинарии, косметологии, народной медицине.
