Система Orphus
Мобильная версия

+7 (495) 973-97-87
+7 (901) 553-97-87

Ежедневно
с 10 до 20
Без перерывов
Финальная распродажа:  скидка 50% на все товары !  
Только в июле! Количество товара ограниченно ! 

  Вход в магазин
Логин (E-mail):
Пароль:
  Корзина
Товаров: 0 шт.
 
Главная  >>  База знаний  >>  Справочник >>  Фолиевая кислота

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота
Фолиевая кислота (фолацин) - это водорастворимый витамин B9

Фолиевая кислота впервые выделена из листьев шпината (от лат. «folium» - лист).

Физиологическая роль.
Участвует в биосинтезе нуклеиновых кислот, необходим для кроветворения, роста и развития всех органов и тканей, развития плода.

Проявления недостаточности фолиевой кислоты в организме.
Анемия, потеря аппетита и массы тела, расстройство работы кишечника.

Проявления избытка фолиевой кислоты в организме.
Может нарушать всасывание цинка.

Фолиевая кислота в пищевых продуктах
Животные и человек не синтезируют фолиевую кислоту, получая её вместе с пищей, либо благодаря синтезу микрофлорой кишечника.

Фолиевая кислота содержится в:
  • зеленых овощах с листьями,
  • в бобовых,
  • в хлебе из муки грубого помола,
  • дрожжах,
  • печени,
  • входит в состав мёда.
Во многих странах законодательство обязывает производителей мучных продуктов и зерна обогащать их фолиевой кислотой. В процессе приготовления пищи часть фолатов разрушается.

Интересные факты о фолиевой кислоте
  1. Суточная доза фолиевой кислоты (400 мкг) помогает сохранить умственные способности, полагают голландские ученые, отчет об исследовании которых опубликован в журнале Lancet.
  2. Регулярный прием ФК, сохраняют уровень умственных способностей, характерный для людей, которые в среднем на 5 лет младше них. В продолжавшемся 3 года исследовании приняли участие 818 добровольцев.
  3. Итоговые тесты на память и сообразительность показали, что участникам, принимавшим фолиевую кислоту, в большей мере удалось сохранить умственные способности, которые, как известно, снижаются по мере старения.
  4. Кроме того, у получавших фолиевую кислоту испытуемых были зафиксированы пониженные уровни гомоцистеина – вещества, повышающего риск сердечно-сосудистых заболеваний и деменции
Роль фолиевой кислоты:
  • Фолиевая кислота необходима для нормального кроветворения;
  • Вместе с витамином В12 фолиевая кислота необходима для деления клеток, что особенно важно для тканей, которые активно делятся и дифференцируются;
  • Фолацин способствует усвоению, транспорту и распаду белков, способствует соединению белковой группы и гема в гемоглобине и миоглобине;
  • Стимулирует пластические и регенераторные процессы во всех органах и тканях;
  • Необходима для усвоения сахара и аминокислот;
  • Важна для образования нуклеиновых кислот (РНК и ДНК), участвующих в передаче наследственных признаков;
  • Фолацин предупреждает развитие атеросклероза, обладает анальгетическим действием;
  • Улучшает выделение молока;
  • Фолиевая кислота защищает от кишечных паразитов и пищевых отравлений;
  • Фолиевая кислота обеспечивает здоровый вид кожи, улучшает аппетит;
  • Фолиевая кислота предупреждает развитие раннего климакса.

ДОКАЗАТЕЛЬНАЯ МЕДИЦИНА

1. Фолиевая кислота улучшает качество спермы
Употребление продуктов, богатых фолиевой кислотой, препятствует образованию дефектных сперматозоидов и снижает риск рождения детей с хромосомными аномалиями, сообщает журнал Human Reproduction.

Ученые из Калифорнийского университета собрали информацию о пищевом рационе и употреблении витаминных добавок у 89 здоровых некурящих мужчин. Затем они исследовали образцы спермы участников.

Сопоставив данные, исследователи пришли к выводу, что употребление высоких доз фолиевой кислоты препятствует появлению анэуплоидии - дефектных сперматозоидов с добавочными хромосомами либо их нехваткой. У мужчин, потреблявших наибольшее количество фолиевой кислоты – от 722 до 1150 микрограммов в день – анэуплоидия встречалась на 20-30% реже, чем у мужчин с низким уровнем потребления фолата, сообщила руководитель исследования Бренда Эскенази (Brenda Eskenazi).

2. Фолиевая кислота полезна для стареющего мозга
Повышенное потребление фолиевой кислоты помогает сохранить умственные способности в старости, полагают голландские ученые, отчет об исследовании которых опубликован в журнале Lancet.

По данным исследователей, мужчины и женщины в возрасте 50-70 лет, регулярно принимающие добавки с фолиевой кислотой, сохраняют уровень умственных способностей, характерный для людей, которые в среднем на 5 лет младше них.

В продолжавшемся 3 года исследовании приняли участие 818 добровольцев. Часть из них регулярно принимали капсулы с фолиевой кислотой, другие получали вместо этого вещества таблетки-пустышки.

Итоговые тесты на память и сообразительность показали, что участникам, принимавшим фолиевую кислоту, в большей мере удалось сохранить умственные способности, которые, как известно, снижаются по мере старения.

Кроме того, у получавших полезный ингредиент испытуемых были зафиксированы пониженные уровни гомоцистеина – вещества, повышающего риск сердечно-сосудистых заболеваний и деменции.

Наблюдатели отмечают, однако, что повышенный уровень фолиевой кислоты в организме пожилых людей маскирует недостаток другого важного витамина – В12, дефицит которого может привести к заболеваниям нервной системы. Эту опасность необходимо учитывать, прежде чем рекомендовать фолиевую кислоту в качестве средства профилактики старческого слабоумия.

3. Фолиевая кислота способствует рождению близнецов
Шведские ученые установили, что применение фолиевой кислоты во время беременности повышает вероятность рождения близнецов почти вдвое. Возрастает риск преждевременных родов, дефицита массы тела у ребенка и детского церебрального паралича, однако при этом реже рождаются дети с врожденными аномалиями.

Бенгт Каллен (Bengt Kallen) из института Торнблада (Tornblad Institute) в Лунде (Lund) обнаружил, что близнецы рождались у 2,8 процента женщин, принимавших фолиевую кислоту, которая сейчас рекомендуется большинством врачей для беременных, тогда как в среднем в Швеции этот показатель не превышает полутора процентов.

Некоторые эксперты полагают, что недостатки фолиевой кислоты перевешивают ее достоинства, особенно в странах, где врожденные аномалии встречаются достаточно редко. Другие ученые продолжают сомневаться в том, что фолиевая кислота способствует многоплодной беременности.

Результаты исследования были опубликованы в журнале New Scientist.

Источники:
1. Фолацин (фолиевая кислота) - www.sozvesdie.su


Рекомендуемые продукты питания:

Мука ячменная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука пшеничная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гороховая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука ржаная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука овсяная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гречневая "Шелковка" обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука кукурузная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука из зелёной гречки, Образ Жизни
Мука ржаная обойная "Деревенская", Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 1 кг
Мука овсяная цельнозерновая (обойная), Дивинка
Мука гречневая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для полезных тортов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 5 кг
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для блинов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая для пиццы, 700 г, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 4,1 кг
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для полезных тортов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая для пиццы, 700 г, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для блинов, Дивинка
Мука ржаная обойная "Деревенская", Дивинка
Мука ржаная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука овсяная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука овсяная цельнозерновая (обойная), Дивинка
Мука пшеничная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для блинов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для полезных тортов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 1 кг
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 4,1 кг
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 5 кг
Мука пшеничная цельнозерновая для пиццы, 700 г, Дивинка
Мука гречневая "Шелковка" обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гречневая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука ячменная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука из зелёной гречки, Образ Жизни
Мука гороховая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука кукурузная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 1 кг
Мука овсяная цельнозерновая (обойная), Дивинка
Мука ржаная обойная "Деревенская", Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 4,1 кг
Мука пшеничная цельнозерновая для пиццы, 700 г, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для блинов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 5 кг
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для полезных тортов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 1 кг
Мука гречневая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гречневая "Шелковка" обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука кукурузная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гороховая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука овсяная цельнозерновая (обойная), Дивинка
Мука овсяная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гречневая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гречневая "Шелковка" обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гречневая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука кукурузная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука овсяная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука пшеничная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука пшеничная цельнозерновая для пиццы, 700 г, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для блинов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для полезных тортов, Дивинка
Мука ячменная обойная "По-старорусски", Беловодье


СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРЫ

Главная страницаКонтактыО магазинеДоставкаПроизводителиПроизводителямОбратная связьКарта сайтаПолитика конфиденциальности
Яндекс.Метрика
Веб-студия 'Угол зрения': создание сайтов и интернет-магазинов
Работает на: Amiro CMS