Система Orphus
Мобильная версия

+7 (495) 973-97-87
+7 (901) 553-97-87

Ежедневно
с 10 до 20
Без перерывов
Финальная распродажа:  скидка 50% на все товары !  
Только в июле! Количество товара ограниченно ! 

  Вход в магазин
Логин (E-mail):
Пароль:
  Корзина
Товаров: 0 шт.
 

Йод

Йод
Дефицит йода – одна из принципиальных проблем выживания человечества, становящаяся все острее  с возрастанием техногенного воздействия на человека и окружающую среду. Согласно данным  российской медицинской статистики в условиях дефицита йода, выраженного в той или иной степени, живет большинство жителей России (более 35% населения)

По данным эндокринологического центра РАМН россиянин потребляет в день 40-80 мкг йода, что в 2-3 раза меньше его суточной потребности! По результатам исследования, проведенного центром в двенадцати регионах России: повсеместно наблюдается большое количество йододефицитных заболеваний. Нижегородская, Астраханская, Волгоградская области, а также отдаленные районы Алтая, Ямало-Ненецкого АО, Якутия и некоторые другие регионы находятся просто в критической ситуации, которую может улучшить только обязательное включение в рацион йодосодержащих продуктов. 

Йод относится к химическим элементам, которые хорошо растворяются в воде, легко вымываются из почвы и с потоками воды уходят в мировой океан, поэтому к йододефицитным или эндемичным по зобу районам относятся горные массивы, возвышенности, а также местности, удаленные от моря, особенно большие города.

Люди, живущие на побережье морей и океанов, а также жители островных государств, употребляющие в пищу большое количество морепродуктов, не страдают от йододефицитных  заболеваний. С другой стороны, создать избыток йода в организме достаточно сложно, т.к. 90-95%  поступающего в организм йода выводится с мочой, а 3-5% выводится кишечником. Недостаточное потребление йода в местностях с его дефицитом приводит не только к развитию зоба у детей и взрослых, но и к снижению интеллекта, а также увеличивает вероятность рождения детей с  эндемическим кретинизмом – тяжелой умственной отсталостью, связанной с выраженным дефицитом йода во время внутриутробного развития плода.

Набор предлагаемых рынком (мировым и российским) решений ограничен:     
  • йодирование соли (йодит или йодат калия),     
  • обогащение продуктов йодоказеином (соединение йода и молочного белка),     
  • витаминные препараты и биоактивные пищевые добавки, содержащие йод,     
  • специализированные натуральные продукты, содержащие органический йод.

Рассмотрим предлагаемые решения более подробно

1. Йодирование соли 
  • йодит калия: бессмыслен для этой цели, в связи с большой скоростью распада, летучести и резким запахом;
  • йодат калия, опасен для организма. Будучи сильным окислителем, чреват повреждением ферментных систем и, как результат, появлением токсичного супероксидного радикала. Сохранность в соли не более 3 месяцев  
К общим недостаткам перечисленных продуктов является опасность передозировки и невозможность эффективно йодировать ими воду и напитки.

Таким образом йодирование соли при определенных положительных свойствах перечисленных средств,  позволяющих в какой-то мере ослабить проблему йододефицита, не является оптимальным и безвредным для человека решением. Тем более, что российская промышленность в состоянии удовлетворить лишь 5-ю часть  спроса рынка на йодированную соль.

2. Обогащение продуктов йодоказеином (соединение йода и молочного белка)
Йодоказеин предпочтительнее вышеназванных продуктов, однако также обладает серьезным недостатком:  казеин плохо усваивается организмом, оседая «накипью» на стенках сосудов, вызывая аллергии, гипертонию,  артриты и иные атеросклеротические изменения кровеносных сосудов.

3. Витаминные препараты и биоактивные пищевые добавки, содержащие йод
Они содержат традиционные йодиды или йодаты, о которых сказано выше. Плюс к этому, дана форма йода снижает активность витаминов во времени (происходит химическая реакция).

Сегодня специалисты всего мира стремятся уйти от технологии йодирования соли и использования «твердых»  форм йода и йодоносителей, так как их отрицательные свойства намного превосходят положительные.

Самый эффективный и безопасный метод обеспечения йодом организма человека употребление продуктов, содержащих органический (природный йод).
Естественным органическим источником йода являются морские водоросли, в частности, ЛАМИНАРИЯ.


Рекомендуемые продукты питания:

Мука ячменная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука пшеничная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гороховая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука ржаная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука овсяная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гречневая "Шелковка" обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука кукурузная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука из зелёной гречки, Образ Жизни
Мука ржаная обойная "Деревенская", Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 1 кг
Мука овсяная цельнозерновая (обойная), Дивинка
Мука гречневая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для полезных тортов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 5 кг
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для блинов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая для пиццы, 700 г, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 4,1 кг
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для полезных тортов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая для пиццы, 700 г, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для блинов, Дивинка
Мука ржаная обойная "Деревенская", Дивинка
Мука ржаная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука овсяная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука овсяная цельнозерновая (обойная), Дивинка
Мука пшеничная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для блинов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для полезных тортов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 1 кг
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 4,1 кг
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 5 кг
Мука пшеничная цельнозерновая для пиццы, 700 г, Дивинка
Мука гречневая "Шелковка" обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гречневая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука ячменная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука из зелёной гречки, Образ Жизни
Мука гороховая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука кукурузная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 1 кг
Мука овсяная цельнозерновая (обойная), Дивинка
Мука ржаная обойная "Деревенская", Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 4,1 кг
Мука пшеничная цельнозерновая для пиццы, 700 г, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для блинов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 5 кг
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для полезных тортов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 1 кг
Мука гречневая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гречневая "Шелковка" обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука кукурузная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гороховая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука овсяная цельнозерновая (обойная), Дивинка
Мука овсяная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гречневая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гречневая "Шелковка" обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гречневая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука кукурузная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука овсяная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука пшеничная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука пшеничная цельнозерновая для пиццы, 700 г, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для блинов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для полезных тортов, Дивинка
Мука ячменная обойная "По-старорусски", Беловодье


СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРЫ

Главная страницаКонтактыО магазинеДоставкаПроизводителиПроизводителямОбратная связьКарта сайтаПолитика конфиденциальности
Яндекс.Метрика
Веб-студия 'Угол зрения': создание сайтов и интернет-магазинов
Работает на: Amiro CMS