Система Orphus
Мобильная версия

+7 (495) 973-97-87
+7 (901) 553-97-87

Ежедневно
с 10 до 20
Без перерывов
Финальная распродажа:  скидка 50% на все товары !  
Только в июле! Количество товара ограниченно ! 

  Вход в магазин
Логин (E-mail):
Пароль:
  Корзина
Товаров: 0 шт.
 
Главная  >>  База знаний  >>  Справочник >>  Клетчатка

Клетчатка

Клетчатка
Клетчатка — это волокна, составляющие основу оболочки клеточных стенок растений, поэтому оболочка зерна состоит из растительной клетчатки. Растительная клетчатка - это пентоз (относящихся к группе углеводов), целлюлоза (которая тоже является сложным углеводом) и лигнин (компонент древесины) — не перевариваемые в желудочно-кишечном тракте элементы растительной пищи. Так как каша “Здоровяк” сделана из цельного зерна, то она сохраняет в себе все зерновые оболочки и является источником клетчатки.

Основные источники клетчатки - зерновые, овощи, фрукты, бобовые, орехи и семечки. Большая часть зерновой клетчатки содержится во внешних слоях зерен, которые удаляются в процессе очистки. Поэтому коричневый рис, хлеб с отрубями и изделия из цельного зерна можно рекомендовать как наилучшие источники клетчатки. Роль клетчатки в нашей пище была понята совсем недавно. В течение долгих лет полагали, что эта часть пищи бесполезна, не несет никакой пищеварительной пользы и лишена питательных веществ. Из чего делался вывод, что ее можно удалять из продуктов, делая их более усвояемыми и вкусными. Однако в последние годы врачи и ученые интенсивно изучали роль клетчатки в пищеварении. Их выводы можно свести к одной главной мысли: у нас не может быть хорошего здоровья и долгой жизни без присутствия клетчатки в нашем рационе.

Механизм действия клетчатки
• Клетчатка контролирует многие процессы в организме. Она проходит по желудочно-кишечному тракту от начала до конца, не перевариваясь. Ею питаются бактерии, обитающие в толстом кишечнике. Под действием продуцируемых этими бактериями ферментов (биокатализаторов, ускоряющих химические реакции) образуются летучие (легкие и свободно усваиваемые) жирные кислоты; они служат источником энергии для работы кишечника.
• Клетчатка также предотвращает образование опасных веществ - канцерогенов, способствует снижению уровня
холестерина в крови, так как может соединяться с холестерином в желчи, которая в свою очередь помогает расщеплению жиров в тонком кишечнике. Некоторое количество холестерина затем может выделяться организмом вместе с клетчаткой в каловых массах; этот процесс опережает его усвоение организмом.
• Клетчатка стимулирует перистальтику кишечника. Если пища, с низким содержанием клетчатки путешествует по желудочно-кишечному тракту в виде плотных комков до 80 часов, т.е. через 3-4 суток, то пищевая масса с клетчаткой проходит этот путь гораздо быстрее—за 1-1,5 суток.
• Клетчатка обладает уникальной способностью всасывать воду (в 4-6 раз больше её собственного объёма), образуя в желудке мягкую, похожую на губку массу. Именно поэтому продукты, её содержащие, гораздо быстрее вызывают чувство насыщения, что препятствует перееданию. Удерживая воду, оба вида клетчатки увеличивают объем каловых масс, способствуют их выведению и таким образом облегчают процесс освобождения организма от шлаков.
• В состав многих препаратов для похудения входит большое количество нерастворимой клетчатки в виде порошка или капсул. К сожалению, нередко производители забывают предупредить о том, что клетчатку в подобной форме можно принимать только с большим количеством воды, иначе волокна разбухнут и забьют кишечник. На 30 грамм клетчатки - необходимо выпивать 1-2 литра воды.

Совокупность перечисленных факторов позволяет клетчатке препятствовать развитию дисбактериоза, так как служит пищей и средой обитания полезной флоре. Но клетчатка практически отсутствует в повседневном питании россиянина, поэтому ежесуточное потребление клетчатки в России составляет 4% от нормы, которая равна 30г в сутки. В нашем ежедневном рационе практически отсутствуют крупы, которые входили в ежедневный рацион наших предков. Из круп делали каши, мололи на муку и использовали для выпечки хлеба. Современные технологии
очистки зерна лишают крупу и муку природной зерновой оболочки, содержащей клетчатку. В животных продуктах (мясо, масло, сыр, молоко, яйца, рыба) клетчатки нет совсем. Многие такими продуктами питаются ежедневно. Поэтому каша “Здоровяк” призвана восполнить пищевой рацион необходимым для здоровья уровнем клетчатки горожан.

Причины возникновения дисбактериозов
• Широкое распространение иммунодефицита, возникающего вследствие неправильного питания.
• Бесконтрольное использование антибиотиков.
• Загрязнение окружающей среды.

Но основной причиной возникновения дисбактериозов является то, что микроорганизмы не получают достаточного питания че-
рез клетчатку. Мы их морим голодом, а уж потом добиваем лекарствами, антибиотиками и суррогатной пищей. По данным специалистов Академии медицинских наук РФ дисбактериозом кишечника страдает 92-95% населения России. Это даже не эпидемия. Это пандемия! Причем коварная пандемия болезни-невидимки: дисбактериоз "маскируется", например, под простудные заболевания или под кишечные инфекции.

Полезные свойства клетчатки
• Клетчатка помогает предотвратить развитие диабета: она значительно снижает уровень сахара в крови.
• Клетчатка является одним из самых действенных способов снижения уровня холестерина и, как следствие, уменьшает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний. У людей, регулярно употребляющих достаточное количество клетчатки, уровень холестерина на 60% ниже, чем у тех, кто игнорирует растительную пищу.
• Ежедневное употребление продуктов, содержащих клетчатку - один из самых эффективных способов профилактики рака толстой кишки. В Японии, где рис, крупы и соевые бобы составляют основу ежедневного рациона, это заболевание встречается очень редко, чего не скажешь о Европе и США.
• Клетчатка снижает вес как напрямую (уменьшает жировую массу), так и косвенно (через очищение кишечника и улучшение пищеварения).

Результатом неумеренного потребления клетчатки из одного пищевого источника, например отрубей, которые состоят из оболочек зерна и остатков не отсортированной муки, могут стать нарушения в пищеварении. При употреблении отрубей многие забывают, что клетчатке для своих функций нужна вода—200 мл.воды на 1 ст.ложку отрубей за 15-30 мин до еды.


Рекомендуемые продукты питания:

Мука ячменная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука пшеничная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гороховая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука ржаная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука овсяная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гречневая "Шелковка" обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука кукурузная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука из зелёной гречки, Образ Жизни
Мука ржаная обойная "Деревенская", Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 1 кг
Мука овсяная цельнозерновая (обойная), Дивинка
Мука гречневая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для полезных тортов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 5 кг
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для блинов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая для пиццы, 700 г, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 4,1 кг
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для полезных тортов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая для пиццы, 700 г, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для блинов, Дивинка
Мука ржаная обойная "Деревенская", Дивинка
Мука ржаная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука овсяная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука овсяная цельнозерновая (обойная), Дивинка
Мука пшеничная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для блинов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для полезных тортов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 1 кг
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 4,1 кг
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 5 кг
Мука пшеничная цельнозерновая для пиццы, 700 г, Дивинка
Мука гречневая "Шелковка" обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гречневая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука ячменная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука из зелёной гречки, Образ Жизни
Мука гороховая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука кукурузная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 1 кг
Мука овсяная цельнозерновая (обойная), Дивинка
Мука ржаная обойная "Деревенская", Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 4,1 кг
Мука пшеничная цельнозерновая для пиццы, 700 г, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для блинов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 5 кг
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для полезных тортов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная), Дивинка, 1 кг
Мука гречневая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гречневая "Шелковка" обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука кукурузная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гороховая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука овсяная цельнозерновая (обойная), Дивинка
Мука овсяная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гречневая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гречневая "Шелковка" обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука гречневая обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука кукурузная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука овсяная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука пшеничная обойная "По-старорусски", Беловодье
Мука пшеничная цельнозерновая для пиццы, 700 г, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для блинов, Дивинка
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) для полезных тортов, Дивинка
Мука ячменная обойная "По-старорусски", Беловодье


СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРЫ

Страница: ← предыдущая|следующая
12
Цена:
200,00 руб. 100,00 руб.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Есть

Состав: пшеница твердая, спирулина, ламинария.

-
+
Цена:
180,00 руб. 90,00 руб.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Есть

Состав: пшеница твердая, лен, расторопша, почки осины (шрот), пробиотик B.
Каша длительного приготовления.
-
+
Цена:
200,00 руб. 100,00 руб.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Есть

Состав: пшеница твердая, шрот расторопши, льна, стевии.
-
+
Цена:
200,00 руб. 100,00 руб.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Есть

Состав: пшеница твердая, шрот льна, расторопши, пробиотик В.
Каша длительного приготовления. Пробиотик B - содержит в сухом виде дружественные бактерии кефира индийских йогов, а также бактерии айрана и курунги. 
-
+
Цена:
190,00 руб. 95,00 руб.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Есть

Состав: пшеница, овес, шрот расторопши и льна, топинамбур.
Состав продукта: пшеница, овес, шрот расторопши и льна, топинамбур.
-
+
Цена:
184,00 руб. 92,00 руб.
  
Производитель: Злаки Сибири
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 12 месяцев
Масса, г.:500
Наличие:Есть
Талкан - продукт из измельченного пророщенного зерна, издревле использовавшийся кочевыми народами в качестве еды для детей, стариков, воинов.
Состав продукта: зерно пророщенной пшеницы
-
+
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Состав: пшеница твердая, расторопша, спирулина.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Состав: пшеница твердая, гречка, расторопша, топинамбур.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Каша №42 снята с производства. Вместо нее выпускается новая каша №48/42.
Состав: пшеница твердая, лён (шрот измельченный).

  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Состав: пшеница твердая, пшено, овес, расторопша, лен.

  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Состав: пшеница твердая, неотшелушенный рис, шрот льна, расторопши.

  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Состав: пшеница твердая, овес, шрот плода расторопши, шиповника и семечек тыквы.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Состав: пшеница твердая, овсяное толокно, лен, расторопша (шрот) и цветочная пыльца.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Состав: пшеница твердая, овес, лен, расторопша, кедровые орешки.

  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Состав: пшеница твердая, овес, расторопша, шрот виноградной косточки.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Состав: пшеница твердая, овес, расторопша, перга.

  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Каша №63 снята с производства. Вместо нее выпускается новая каша №16/63.
Состав: пшеница твердая, овес, рожь, расторопша, лён.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Состав: пшеница твердая, толокно овсяное, шрот расторопши, лен, арбузной семечки.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Каша №65 снята с производства. Вместо нее выпускается новая каша №83/65.
Состав: пшеница твердая, овес, шрот расторопши, льна, кукуруза.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Состав: пшеница твердая, овес, шрот расторопши, льна, граната.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Каша №68 снята с производства. Вместо нее выпускается новая каша №70/68.
Состав: пшеница твердая, шрот расторопши, арахиса.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Каша №69 снята с производства. Вместо нее выпускается новая каша №56/69.
Состав: пшеница твердая, лен, расторопша, пчелиный воск.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет


Состав: пшеница твердая, лен (шрот), расторопна (шрот), грецкий орех (шрот), арахис.
Состав продукта: пшеница твердая, овсяное толокно, кукуруза, лен, кедр, шиповник, грецкий орех, виноградная косточка, расторопша, арбуз, тыква
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Состав: цельные гречка, рис, овёс, шрот расторопши, льна.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Состав: пшеница твердая, цельный рис, шрот расторопши, пробиотик.
Каша длительного приготовления.
Пробиотик - это морской рис, являющийся натуральным пробиотиком.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Состав: пшеница твердая, овёс, шиповник, тыква, расторопша, каменное масло.

  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Каша №75 снята с производства. Вместо нее выпускается новая каша №77/75.
Состав: пшеница твердая, горох, лен, расторопша.

  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Каша №76 снята с производства. Вместо нее выпускается новая каша №78/76.
Состав: пшеница твердая, чечевица, шрот расторопши, льна.

  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Состав: пшеница твердая, горох, шрот расторопши, льна, петрушка, укроп.

  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Состав: пшеница твердая, чечевица, шрот расторопши, льна, порошок ламинарии.

  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Каша №79 снята с производства. Вместо нее выпускается новая каша №21/79/80.
Состав: пшеница твердая, шрот льна, расторопши, пробиотик А.
Каша длительного приготовления. 
Пробиотик А содержит в сухом виде дружественные бактерии кефира индийских йогов.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Каша №81 снята с производства. Вместо нее выпускается новая каша №64/81.
Состав: пшеница твердая, шрот льна, расторопши, облепихи.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Состав: пшеница твердая, овес, кукуруза, шрот расторопши, льна, кедра, граната, арбузной семечки, семечек тыквы, шиповника, грецкого ореха, виноградной косточки.
Состав продукта: пшеница твердая, овсяное толокно, кукуруза, лен, кедр, шиповник, грецкий орех, виноградная косточка, расторопша, арбуз, тыква
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ (без белка растительного происхождения - глютена)
Состав: цельные гречка, рис, шрот расторопши, льна.

  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Состав: пшеница твердая, шрот льна, расторопши, порошок хитозана.

  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет
Каша обладает следующими свойствами: антимикробное, иммуномодулирующее, гипотензивное (снижает артериальное давление); антисклеротическое (препятствует развитию атеросклеротических бляшек), метаболическое (улучшает обмен веществ), мочегонное.
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Каша №21 снята с производства. Вместо нее выпускается новая каша №21/79/80.
Состав: пшеница твердая , рис, шрот льна и расторопши, пробиотик В, женьшень (порошок).
Каша длительного приготовления. Пробиотик B - содержит в сухом виде дружественные бактерии кефира индийских йогов, а также бактерии айрана и курунги. 
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Состав: пшеница твердая, амарант, расторопша (шрот).
Состав продукта: пшеница твердая, амарант, расторопша (шрот).
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Каша №92 снята с производства. Вместо нее выпускается новая каша №91/92.
Состав: пшеница твердая, кунжут, расторопша (шрот).
  
Производитель: Созвездие
Страна изготовитель: Россия
Срок годности: 18 мес.
Масса, г.:240
Наличие:Нет

Состав: пшеница твердая, рис, топинамбур, шрот льна, расторопша (шрот), дигидрокверцетин.

Состав продукта: пшеница твердая, рис, топинамбур, шрот льна, расторопша (шрот), дигидрокверцетин.
Страница: ← предыдущая|следующая
12
Главная страницаКонтактыО магазинеДоставкаПроизводителиПроизводителямОбратная связьКарта сайтаПолитика конфиденциальности
Яндекс.Метрика
Веб-студия 'Угол зрения': создание сайтов и интернет-магазинов
Работает на: Amiro CMS